Kokosová múka BIO 500g

Kokosová múka je jemne mletá múka s ľahko sladkou chuťou a kokosovou vôňou. Vyrába sa z čerstvej kokosovej dužiny, ktorá sa najprv vysuší, následne sa z nej zastudena vylisuje kokosový olej a následne sa zmelie na prášok, ktorý má jemne žltú farbu. Kokosová múka je prirodzene bezlepková a dá sa s ňou nahradiť 25 - 50% bežnej bielej múky. Vysoký podiel vlákniny a bielkovín robí z kokosovej múky výnimočne zdravú alternatívu bežnej pšeničnej múke.

Kokosová múka má bohatý nutričný profil, obsahuje až 18,5 g bielkovín a 36,4 g vlákniny na 100 g, má jemne sladkastú chuť, neobsahuje žiadne alergény a lepok,
preto je vhodná aj pre celiatikov.

POUŽITIE: Pri zdravom stravovaní by Vám tento produkt v kuchyni nemal chýbať! Môžete ju použiť na výrobu skvelých a zdravých koláčov, tort, pečiva, zákuskov, muffín a rôznych iných dobrôt.. Kokosovú múku môžete použiť aj do jogurtov, smoothies či koktejlov, aby ste zvýšili príjem vlákniny. 

Nutričné hodnoty na 100g: