Touto bábovkou zabodujete pri každej príležitosti. Či už pečiete pre návštevu alebo pre rodinku.
Suroviny:
4-5 vajec
vanilkový cukor
prášok do pečiva
200 g práškový kokosový cukor
250g mandľová múka
30g špaldová múka
1 biely jogurt (my sme použili grécky jogurt značky Milko, 140g)
125 ml smotany na šľahanie
0,5 dcl oleja
Postup:
- Vajcia vymiešame s cukrom (netreba ich oddeľovať) a vyšľaháme do zhustnutia tak, aby sa nám zväčšil objem.
- K zmesi pridáme múky a prášok do pečiva.
- Všetko spolu vyšľaháme a pridáme zvyšné ingrediencie. Zmiešame.
- Dáme piecť na 180°C približne na 45 minút.
