Mandľová múka 500g
Mandľová múka sa vyrába z lúpaných mandlí, ktoré sú v porovnaní so všetkými ostatnými orechmi najviac nabité živinami a inými prospešnými komponentmi.
POUŽITIE: mandľovú múka sa používa hlavne pri pečení, do tort, pri príprave krémov, ale aj k zjemneniu omáčok a zahusťovaniu. Môžeme z nej vyrábať aj mandľové mlieko, domáci marcipán alebo obľúbené makrónky. Múka je vhodná pre sladké pečenie a cukrársku výrobu, a teda s ňou môžete čiastočne nahradiť bežnú múku.
| Nutričné hodnoty na 100g: |
| Energia: |
2593 kJ /628 kcal |
| Bielkoviny: |
21 g |
| Sacharidy: |
4 g |
| Tuky: |
56 g |
| Vláknina: |
12 g |
