Kešu LIMETKA + CHILLI 500 g
Kešu - kto by nemal rád ich príjemne maslovú chuť? A teraz si ich predstavte v kombinácii zaúdené so soľou. Ak poznáte naše mandle údené, kešu si zamilujete ROVNAKO (a možno ešte viac)! Sú ideálnym doplnkom k vínku, a teda predstavujú chutnú "náhradu" slaných chipsov a iných maškŕt.
Kešu obsahujú mnoho horčíka, železo, draslík, zinok, vitamíny skupiny B, niacín, kyselinu pantoténovú a dôležité nenasýtené mastné kyseliny (olejová, linolová).
PREČO SÚ KEŠU SUPERPOTRAVINA?
Podobne ako iné orechy, aj kešu sú zdrojom viacerých minerálov (horčík a meď pre zdravé kosti), vitamínov (skupiny B, K) a antioxidantov. Obsahujú až 18% bielkovín a hlavne vegáni a vitariáni by ich mali do svojho jedálnička zaradiť pravidelne.
Jedna z aminokyslín, ktoré kešu vo vyššom množstve obsahujú, je aj tryptofán. Ten prispieva k tvorbe serotonínu – tzv. hormónu šťastia, ktorého nedostatok spôsobuje depresie. V dokumente Food Matters (Na jedle záleží) hovorí expert na liečbu vysokými dávkami vitamínov Dr. Andrew Saul: „Dve hrste kešu majú terapeutický účinok Prozacu.”
Nutričné hodnoty na 100g:
Energia |
2486 kJ / 599 kcal |
Bielkoviny |
18,8g |
Sacharidy |
33 g |
- z toho cukry |
5g |
Tuky |
47,0g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny |
9,2g |