Kukurica pražená, solená, jemná BBQ 

Kukurica je popri ryži a pšenici treťou najrozšírenejšou obilninou na svete. Kukurica je obľúbená aj u celiatikov, teda u ľudí s intoleranciou na lepok.

Naša kukurica má výbornú chuť je dôležité povedať, že jemná znamená jemná, preto sa nemusíte báť o svoje zuby.

Účinné látky:

Kukurica pozostáva z 70% škrobov, 15% bielkovín, 10%, tukov a 5% celulózy. Najlepšie na kukurici je vysoký obsah vitamínov skupiny B. Okrem toho obsahuje hlavne saponíny, flavóny, allantoín a z minerálnych látok sú to predovšetkým vápnik, železo, draslík a selén. Pri žltých kukuričných zrnách zaváži vysoký obsah karotenoidov (luteín a zeaxantín).

Hlavný význam pre zdravie:

• priaznivo vplýva na mozog a nervy
• posilňuje imunitu, na omladenie, zlepšenie nálady
• znižuje riziko výskytu rakoviny, infarktu a mŕtvice
• ochraňuje telo proti vstupu voľných radikálov
• chráni sietnicu a prispieva k tomu, aby sa zachovala zraková schopnosť
• má pozitívny účinok na plodnosť a potenciu
• v ľudovom liečiteľstve na liečenie močového mechúra a tráviaceho ústrojenstva
• ideálna pre cukrovkárov, znižuje vysoký krvný tlak a hladinu krvného cukru
• prospešná pre zdravšiu kožu, vlasy a nechty
• vysokým podielom vlákniny je vhodná pri chudnutí a proti zápche

Nutričné hodnoty na 100g: