Brusnice celé 500 g

Brusnice sú svojimi zložkami skutočne výnimočným ovocím. Obsahujú množstvo rozličných živín – organických kyselín, vitamínov, najmä C, E, K a provitamínov A a triesloviny. V zrelom stave majú vysoký podiel protihnilobných látok. Fungujú ako výborný antioxidant. Obsahujú aj kyselinu citrónovú, jablčnú, benzoovú a šťaveľovú, z minerálnych látok najmä draslík, menej magnézium, vápnik, fosfor a sodík. Flavonoidy, ktoré sa v nich hojne nachádzajú, majú hneď viacero vynikajúcich vlastností: znižujú tvorbu krvných zrazenín, upravujú vysoký krvný tlak, zdokonaľujú prietok krvi, spomaľujú vznik artériosklerózy a bránia upchávaniu ciev.

Účinky:

• proti zápalom močových ciest
• v boji proti hnačke
• proti chrípke
• proti skleróze
• proti bolestiam pri menštruácii
• používajú sa ako podporný prostriedok pri liečbe cukrovky a reumatizmu

Brusnice sú jednotka v prírodnej lekárni. Ešte začiatkom dvadsiateho storočia vedci zistili, že obsahujú kyseliny, ktoré v tele neoxidujú. Ak osídlia močové cesty, dokážu pokryť povrch niektorých orgánov a vytvoriť čosi ako obranný štít.

Tento mechanizmus nedovolí baktérii Escherichia coli ani iným infekciám prilepiť sa na steny močového mechúra, množiť sa a šíriť do okolitých tkanív a štruktúr. Je tu však jedna výnimka: vyšší obsah kyseliny šťaveľovej je dôvod, prečo lekári neodporúčajú prehnanú konzumáciu plodov ľuďom náchylným na tvorbu obličkových kameňov. 

Unikátny účinok proti zápalom močových ciest má prírodný výživový doplnok s obsahom extraktu brusníc a serenovy plazivej http://www.studnazdravia.sk/zapaly-mocovych-ciest/urosa/

Ak Vás teda trápia zapálené močové cesty, alebo dokonca opakované zápaly, siahnite po brusniciach. Vyberte si šťavu, čaj, džem, sušené plody, kompót – čokoľvek. Urobte to isté, ak pri močení pociťujete bolesti alebo trpíte únikom moču.  

Kozmetika

Brusnice si podchytili aj kozmetický priemysel. Zistilo sa, že obsahujú aj omega-3-mastné kyseliny, ktoré obnovujú bunky, takže výťažky z nich čoraz častejšie nájdete v pleťových krémoch a tonikách. Vďaka prírodným farbivám sa zasa používajú v dekoratívnej kozmetike.

Účinné na rany, ďasná a zuby

Už americkí Indiáni prikladali brusnicové obklady na rany, pretože podobný dezinfekčný a protizápalový účinok, ktorý chráni močové ústrojenstvo, využívali v boji proti otrave krvi. Preventívne ich jedávali so sušeným mäsom.

Pravidelná konzumácia zamedzuje rozširovanie baktérií v ústnej dutine a potláča vznik zubných ochorení. Tvrdí to americký výskum, podľa ktorého brusnicové želé pomáha hneď dvojako: proti zubnému kazu i proti kameňu. Zubná sklovina pravidelne vystavovaná brusnicovej šťave dokáže na osemdesiat percent odolávať baktériám. Nezačnite to však preháňať!

Nutričné hodnoty na 100g: