Goji - Kustovnica čínska  500 g Trieda "A" - v najvyššej dostupnej kvalite

Goji (godži) sú sušené plody Kustovnice čínskej (Lycium chinensis). Majú sýto červenú farbu a sú veľké asi ako sušené hrozienka. Chuťou pripomínajú niečo medzi brusnicou, jablkom alebo šípkou. Goji rastú v úrodnej pôde v oblasti himalájskeho úpätia. V týchto oblastiach, kde sú Goji bežnou súčasťou jedálnička, nájdeme obyvateľstvo s najdlhším priemerným vekom na Zemi. Tradičná čínska medicína od nepamäti považuje Goji za liečivú potravinu podporujúcu dlhovekosť, vitalitu a sexuálnu potenciu.

Z nutričného hľadiska sú Goji dosť možno tým najhodnotnejším ovocím na planéte. Obsahujú 18 druhov aminokyselín, vrátane všetkých 8 esenciálnych (napr. tryptofan či isoleucín), až 21 stopových prvkov (napríklad zinok, železo, meď, vápnik, germánium, selén a fosfor). Sú jedným z najbohatších zdrojov karotenoidov zo všetkých známych plodov na Zemi, pričom sú výdatnejšie ako mrkva. Ďalej obsahujú vitamíny C, B1, B2, B6 a E. Musíme spomenúť tiež beta-sitosterol. Tento rastlinný sterol sa dnes využíva pri podpornej liečbe zvýšenej hladiny cholesterolu, ďalej pri problémoch s prostatou a má tiež protizápalový účinok.

Celkom unikátna pre Goji je potom skupina lycium polysacharidov. To sú výnimočne silné antioxidanty, teda látky, ktoré neutralizujú voľné radikály. Tým pomáhajú zabraňovať poškodeniu buniek a starnutiu organizmu, majú naozaj pozoruhodné antioxidačné a imunitu podporujúce vlastnosti.

V čom je Kustovnica čínska unikátna:

• najviac vitamínov, aminokyselín a stopových prvkov zo všetkých rastlín
• posilňuje imunitný systém a spomaľuje starnutie
• obsahuje Germánium (protirakovinový prvok), ktorý sa nenachádza v žiadnej inej rastline
• obsahuje 6 hlavných tukových kyselín (požadovaných pre produkciu hormónov a hladkú funkciu mozgu a nervovej sústavy)
• obsahuje viac antioxidantov ako každý iný známy výživový zdroj
• obsahuje 500-krát viac vitamínu C ako pomaranč
• obsahuje linolovú kyselinu, ktorá významne znižuje tuk
• obsahuje 15-krát viac nutričného železa ako špenát
• obsahuje viac bielkoviny než pšenica

Účinky Kustovnice čínskej:

• spomaľuje proces starnutia
• zlepšuje a podporuje imunitu
• dodáva energiu
• ako prevencia pred rakovinou rastlina – obsahuje Germánium, čo je protirakovinový prvok, čím pôsobí ako prevencia pred rakovinou
• znižuje krvný tlak
• upravuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi
• podporuje fungovanie obličiek a pečene
• zvyšuje potenciu a sexuálnu činnosť, u žien zvyšuje plodnosť
• podporuje chudnutie a zlepšuje trávenie
• posilňuje zrak
• zlepšuje spánok
• posilňuje srdce, podporuje čistenie krvi
• zlepšuje pamäť

ŽENY – pre ženy má hneď niekoľko priaznivých účinkov. Kustovnica totiž omladzuje, podporuje chudnutie a vďaka kyseline linolovej znižuje tuk, zvyšuje libido, zvyšuje plodnosť, či zmierňuje rannú nevoľnosť v tehotenstve, ale dokáže aj zmierniť príznaky menopauzy. Okrem toho pomáha aj pri bolestiach hlavy, pri suchom kašli či artritíde, kedy potláča zápal.

MUŽI – kustovnica zvyšuje potenciu a sexuálnu činnosť, ale spevňuje aj svaly a kosti či zmierňuje stres. Podporuje aj nervovú sústavu a činnosť mozgu, chráni DNA človeka a predlžuje život. Môžeme smelo povedať, že keby si chcel niekto pripraviť nápoj dlhovekosti či elixír mladosti, hlavnou ingredienciou by určite bola práve Kustovnica…:-)

POUŽITIE: Jedia sa čerstvé, ale aj sušené. Sušené plody môžete kombinovať s iným sušeným ovocím či orieškami. Z Kustovnice sa pripravuje čaj, ovocný koktail, pridáva sa do jogurtov, ale dokonca aj do múčnikov, kedy sušené bobule Kustovnice nahrádzajú napríklad hrozienka. Čínskou špecialitou je príprava čaju z Goji, podobne ako to my robíme so šípkami. Goji možno pritom zjesť aj po vylúhovaní.

Dávkovanie: Odborníci tvrdia, že pre dosiahnutie blahodárnych účinkov stačí konzumovať asi 3 – 5 gramov denne (malá hrsť), max. 10g denne.

Nutričné hodnoty na 100g: